据统计:全国今日东北大米价格2017年9月7日行情如下:我们一起来了解一下吧:
北京大洋路农副产品批发市场-东北大米:1.95元/斤(持平)
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-东北大米:2.43元/斤(持平)
东北大米好吃的原因
很多网友会有一个疑问,东北大米为什么好吃呢?其实东北大米好吃的原因在于三个方面:“首先是气候优势,其次是品种好,是土地肥沃,三者缺一不可。”
不同的气候决定了南北大米的口感差异。水稻种植期间,我国东北地区早晚温差大,较大的温差能够让平均气温控制在21摄氏度到22摄氏度,籽粒灌浆时间长而充分,易于优质水稻品种的形成。而南方的平均温度都是30摄氏度以上,品质相对比较差。
水稻品种有籼稻和粳稻,籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植,粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植。我国长江中下游双季稻区的晚季以及黄河以北一般种植粳稻品种,而我国南方一般种植的是籼稻品种。
稻米品质一般籼稻米黏性较差,直链淀粉含量较高,米饭偏硬,而粳稻米黏性较好,直链淀粉含量较低,米饭较软。因此,在口感上,粳稻米一般好于籼稻。东北大米为粳米,南方大米为籼米,所以总体上东北大米比南方大米好吃。
“土”也是水稻生长的基本条件。由于东北是黑土地,它的氮肥使用量相对偏低,而南方水稻的氮肥含量较高,自然而然质量就会下降。
全国今日东北大米价格2017年9月7日行情就是以上了,了解更多水产冻品、粮油、调味品、干货资讯,登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】。