人们的日常饮食讲究均衡营养，所以吃食都会比较广泛，黑木耳就是比较经常食用的一种菌类，并且比较美味，下面就是近期新黑木耳价格行情，一起来看一下吧。
近期新黑木耳价格行情
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-黑木耳价格：4元/公斤
江苏凌家塘农副产品批发市场-黑木耳价格：100元/公斤
安徽砀山农产品中心惠丰批发市场-黑木耳价格：6元/公斤
福建福鼎闽浙边界农贸中心市场-黑木耳价格：6.2元/公斤
新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场-黑木耳价格：35元/公斤
黑木耳的营养成分
黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用。
黑木耳具有一定吸附能力，对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种食品。
黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载：“木耳生于朽木之上，性甘平，主治不饥，轻身强志，并有痔疮、血痢下血等作用。”我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺，，止痛等功效。是中医用来腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方等。
以上就是对近期新黑木耳价格行情的一些简单介绍。另外提醒一下大家，鲜木耳含有毒素，不可食用；黑木耳有抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。