有些人喜欢吃动物内脏，当然有的内脏是真的很好吃，并且有一定的营养价值的，就像猪肝，那猪肝的价格怎样呢？下面就是新猪肝价格行情，一起来看一下吧。
新猪肝价格行情
猪肝含有丰富的营养物质，是理想的佳品之一，具有补肝明目、养血、营养等作用，可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、等症。那么猪肝的价格又是怎样的呢？
北京丰台区新发地农产品批发市场-猪肝价格：10元/公斤
北京市日上综合商品批发市场-猪肝价格：11元/公斤
江苏凌家塘农副产品批发市场-猪肝价格：12元/公斤
新疆博乐市农五师三和市场-猪肝价格：20元/公斤
猪肝的做法
材料：猪肝，胡萝卜，黄瓜，料酒，酱油，葱、姜、蒜。
做法：
1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才，时间来不及了，就在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。
3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。
4.跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
以上就是新猪肝价格行情的相关信息。喜欢吃猪肝的朋友们可以按照以上的方法做一下猪肝，真的是有滋有味有营养，赶快行动吧！