牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。7月31日全国牛肉新价格走势为大家整理如下：
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-牛肉：23元/斤（持平）
北京丰台区新发地农产品批发市场-牛肉：23.85元/斤（持平）
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-牛肉：23.75元/斤（持平）
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-牛肉：25.5元/斤（持平）
北京昌平水屯农副产品批发市场-牛肉：23.5元/斤（持平）
天津市韩家墅农产品批发市场-牛肉：24元/斤
石家庄桥西蔬菜中心批发市场-牛肉：22.25元/斤（持平）
河北秦皇岛海阳农副产品批发市场-牛肉：25元/斤（持平）
河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场-牛肉：21.25元/斤（持平）
荷花坑批发市场-牛肉：23.13元/斤
山西晋城绿欣农产品批发市场-牛肉：27.5元/斤（持平）
山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场-牛肉：23元/斤（持平）
山西长治市紫坊农副产品综合交易市场-牛肉：27.5元/斤（持平）
山西汾阳市晋阳农副产品批发市场-牛肉：24元/斤（持平）
呼和浩特市东瓦窑批发市场-牛肉：24.5元/斤（持平）
内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场-牛肉：26.5元/斤（持平）
内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场-牛肉：25元/斤（持平）
大连双兴批发市场-牛肉：24元/斤（持平）
上海农产品中心批发市场有限公司-牛肉：28元/斤（持平）
江苏凌家塘农副产品批发市场-牛肉：32.5元/斤（持平）
苏州市南环桥农副产品批发市场-牛肉：30.5元/斤（持平）
安徽合肥周谷堆农产品批发市场-牛肉：26.5元/斤（持平）
山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场-牛肉：29元/斤（持平）
山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发-牛肉：26元/斤（持平）
青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场-牛肉：25元/斤
湖北浠水市城北农产品批发大市场-牛肉：31元/斤（持平）
湖南长沙马王堆蔬菜批发市场-牛肉：31.25元/斤（持平）
四川省江油仔猪批发市场-牛肉：28.13元/斤（持平）
四川广安邻水县农产品交易中心-牛肉：32元/斤（持平）
甘肃酒泉春光农产品市场-牛肉：27元/斤（持平）
宁夏银川市北环批发市场-牛肉：23元/斤
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-牛肉：26元/斤（持平）
新疆乌鲁木齐北园春批发市场-牛肉：28元/斤（持平）
新疆乌尔禾蔬菜批发市场-牛肉：29.5元/斤
新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场-牛肉：29.5元/斤（持平）
新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场-牛肉：26.5元/斤（持平）
新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场-牛肉：31元/斤（持平）
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