据市场监测，2月上旬，春节过后以来，江苏扬州地区稻米市场清淡，价格保持平稳。
2月8日，扬州地区中等粳稻收购价格1.46元/斤，出库价1.47元/斤，保持平稳；中等晚籼稻收购价格1.35元/斤，出库价格1.40元/斤，保持平稳。扬州地区一级粳米加工企业出厂价2.01元/斤，二级粳米批发价2.03元/斤，一级籼米出厂价2.06元/斤，保持平稳。
其中市区一级粳米批发价格2.20元/斤，二级粳米批发价2.00元/斤；高邮一级粳米加工企业出厂价2.01元/斤，一级籼米出厂价2.12元/斤；宝应一级粳米加工企业批发价2.15元/斤，二级粳米批发价2.05元/斤，一级籼米批发价2.20元/斤；江都一级粳米加工企业出厂价2.01元/斤，一级籼米出厂价2.00元/斤。
从目前市场看，稻米需求不旺，但随着大中院校的开学，该地区稻米市场或将有所提振。