5月18日（周三），本期广东江门稻米继续延续前期平稳走势，米企开工率平稳略降，具体行情如下：
截至5月15日，全市优质晚稻收购价为171元/百斤，较上期持平。全市优质大米批发与零售均价分别为6.37元/公斤和6.71元/公斤，均较上期持平。普通大米方面，全市普通大米批发与零售均价分别为3.73元/公斤与3.99元/公斤，均持平。泰国香米零售均价为17.40元/公斤，平稳。
当前该市稻米市场仍呈“优质优价”“稻强米弱”的格局，预计短期内会继续延续，价格则仍以平稳偏弱为主。
广东德庆2015年3级早籼稻谷到厂价格2600元/吨，与昨日持平，优质早籼稻谷到厂价格2700元/吨，与昨日持平，2015年本地产优质晚籼稻谷到厂价2720元/吨，与昨日持平，2015年本地产标一早籼米批发价4000元/吨，与昨日持平，2015年本地产标一晚籼米批发价4540元/吨，与昨日持平。
广州地区标一东北粳米口岸价4700元/吨，与昨日持平，湖北产优质晚籼米批发价4450元/吨，与昨日持平，标一早籼米批发价3720元/吨，与昨日持平。