据了解，4月下旬以来，江苏泰州地区麦粉市场价格趋势是稳中略有上涨。
4月29日，泰州地区2015年产红小麦购销企业收购价2300-2360元/吨,保持平稳；加工企业本地收购价2300-2460元/吨，比前期上扬30元/吨。加工企业特一面粉出厂价3120-3600元/吨，保持平稳，城 区粮店零售价3600-4000元/吨，保持平稳；加工企业特二面粉出厂价2500-3400元/吨，上扬160元/吨，城区粮店零售价3100-3800元/吨，保持平稳。
从目前市场看，局部货源供应相对偏紧，预计后期小麦、面粉市场将以平稳趋涨为主。