玉米淀粉是白色微带淡黄色的粉末。把玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。平常主要用于滑炒、滑熘、糟熘、醋熘、氽、爆等技法成菜的烹制前的调味。玉米淀粉新价格行情如下,大家请看。
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