近日，水产冻品市场再次成为人们关注的焦点。随着现代食品保鲜技术的不断进步，水产冻品已经成为消费者餐桌上不可或缺的一部分。这些产品不仅保留了水产品的原有品质，还通过低温技术延长了其保质期，让消费者能够随时随地享受到海洋的美味馈赠。
广东江门特大跨境走私冻品案
案件概述：
2023年4月，广东江门公安机关破获一起特大跨境走私冻品案，涉案金额超过10亿元。
犯罪团伙通过海上转运、偷运入境的方式，将走私冻品从香港港口转运到粤港交界水域，再用快艇、渔船等偷运上岸。
走私流程：
境外订货揽货：犯罪团伙在香港以贸易公司为幌子，在全球搜罗货源，低价购入牛肚、牛百叶、鸡爪等冻品。
海上转运：将冻品从香港港口转运到粤港交界水域。
偷运入境：组织快艇、渔船把冻品从母船接驳后从广东珠海、江门、茂名等地偷运上岸、非法入境。
更换包装分销：将非法入境的冻品运到食品加工厂或仓库，集中更换包装，然后分销至全国各地。
案件影响：
冻品走私不仅偷逃税收，还严重扰乱国内冻品交易市场秩序。
未经检验检疫的走私冻品存在极大的疫病传入风险，对我国动物疫情防控、食品安全造成极大威胁。
此案件的成功破获，展示了公安机关在打击走私犯罪方面的决心和能力，同时也提醒广大消费者在购买冻品时要选择正规渠道，确保食品安全。
水产冻品作为现代食品保鲜技术的重要一环已经深入到人们的日常生活中。随着市场的不断发展和消费者需求的不断变化，水产冻品企业需要不断创新和升级来应对市场的挑战和机遇。同时，消费者也需要关注食品品质和食品安全问题，选择正规渠道购买优质的水产冻品来保障自己的健康和安全。