麻辣小龙虾是一种深受喜爱的食物，不仅口味鲜香，并且还有丰富的蛋白质，食用起来有一种特殊的乐趣，那么，做麻辣小龙虾要先煮熟吗？麻辣小龙虾煮多久比较好？一起来看看吧！
麻辣小龙虾要先煮熟吗？
麻辣小龙虾不要先煮。
小龙虾的肉质主要是蛋白质，熟的比较快，并且成熟之后不好入味，入味时间要长，并且煮多了会出现肉质变老的情况，因此不要先煮熟。
麻辣小龙虾煮多久比较好？
麻辣小龙虾煮十分钟及十分钟以上比较好。 麻辣小龙虾是一种极容易受到水体污染的食物，因此有可能会有寄生虫之类的东西存在，短时间的煮至不能杀死吸血虫，但是煮至十分钟之后寄生虫都能被杀死，因此麻辣小龙虾煮至10分钟比较好。
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