超市有速冻的手抓饼皮售卖,比起街边售卖的成品便宜很多,而且做法也不难,自己做不仅健康还可以依照自己的口味来调整,那 从超市买回手抓饼如何做?手抓饼怎么把鸡蛋放上去?一起来看看吧!
从超市买回手抓饼如何做?
煎着吃。
手抓饼传统的吃法就是煎着吃了,煎好后的手抓饼外皮金黄酥脆,配上新鲜的蔬菜、鸡蛋及肉类更加美味。但要想煎出好吃的手抓饼还得注意以下几点:
1、建议用不粘锅,无需放油,无需解冻直接将手抓饼放入锅中小火煎炸,否则会太油腻。
2、每隔20秒需要翻动一次,越往后越要多翻,否则容易糊掉。
3、煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将鸡蛋、培根、火腿等放入锅中煎炸。
手抓饼怎么把鸡蛋放上去?
鸡蛋直接加或者打散后加都可以,看个人喜欢。
1、待手抓饼煎熟以后,取一个鸡蛋,不用另外放油,直接将鸡蛋打在手抓饼上面或者将鸡蛋打散后倒在手抓饼上面;
2、趁着蛋液还未凝固的时候尽量用锅铲将鸡蛋在手抓饼上抹开,利用手抓饼上的油来煎鸡蛋,这样不仅可以减低手抓饼的油腻感,还能丰富营养,增强口感。
从超市买回手抓饼如何做?手抓饼怎么把鸡蛋放上去?以上就是小编了解到的相关信息,大家可以关注一下哦~