汤圆是我国的一种传统食物，汤圆是我国传统节日元宵节的食物，常见的吃法是将其煮着吃，那煮汤圆汤圆浮起来就是熟了吗？怎么判断汤圆熟没熟？下面一起来了解下吧！
汤圆浮起来就是熟了吗？
是的。
煮熟的汤圆因为体积密度大小的原因，煮熟后就会浮起来，一般情况下汤圆需要煮八至十分钟。煮汤圆的过程中需要再添加几次清水，轻轻搅拌以防粘锅，这样煮好的汤圆才会口感更佳。
另外，因为汤圆在滚开的热水里，先是汤圆皮变熟，慢慢汤圆馅也熟了，这时候包在汤圆里的空气也变热了，空气受热会膨胀，把汤圆的肚子给撑鼓了，汤圆的肚子鼓大了，变得比水轻，所以汤圆就从锅底浮到水面上来了。
怎么判断汤圆熟没熟？
煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。
汤圆飘起后小火再煮1分钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了。
如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以食用了。
汤圆浮起来就是熟了吗？怎么判断汤圆熟没熟？通过介绍我们了解到汤圆相关内容，相信大家对于汤圆应该有了更进一步的了解，大家感兴趣赶快收藏吧！