玉米是一种特别常见的农作物，它虽然特别普遍，但是它的营养价值却是特别高的。它既美味又营养，受到了很多人的喜爱，那煮玉米多少分钟才熟？冻玉米是直接煮还是先解冻？下面让我们一起来看看吧！
冻玉米是直接煮还是先解冻？
直接煮，不需要解冻。
将玉米从冷冻室中取出来之后，可以不需要经过解冻，只要剥掉外层的厚皮，留下内侧2-3层薄皮就可以放入到锅中，然后加入适量的清水至没过玉米，就可以开大火煮了，这样煮出来的玉米会更加清香一些。
但如果是生冻的玉米，那么就需要煮较长的时间直至玉米被煮熟；如果是熟冻的玉米，那么只需要煮到玉米里外都被加热就可以了。
煮玉米多少分钟才熟？
根据玉米的形态和大小决定，具体分析如下∶
1、新鲜玉米
如果煮的玉米为新鲜甜玉米，那么只需冷水下锅，大火煮5分钟，然后中火煮5分钟就能熟，若是玉米个头只有巴掌大小的话，酌情减少煮制时间，大概8分钟就熟了，以免煮的时间过长，导致玉米甜度下降。另外黏玉米、老玉米较为耐煮，需要煮15-20分钟才能软糯好吃。
2、冷冻玉米
如果煮的是冷冻玉米，由于玉米下锅煮后还有个解冻的时间，其所需时间就比较长一些，可能要15分钟到20分钟才能煮的软糯香甜。
建议如果想要煮玉米的时间快一点，可以用高压锅煮，尤其是冷冻玉米，一般在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮熟。
煮玉米多少分钟才熟？冻玉米是直接煮还是先解冻？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！