红薯是一种富含淀粉的食物，它的营养丰富，很多人都很喜欢吃红薯，那么蒸红薯是用热水还是凉水?红薯如何蒸熟的快?下面让我们一起来看看吧！
蒸红薯是用热水还是凉水?
如果想要蒸出来的红薯更加好吃的话，就一定要等水热了之后再将红薯放入锅中。因为热水下锅蒸的话红薯蒸的时间就会更短一点，这样红薯就不容易出现破皮的情况，且蒸出来的红薯口感会更甜。如果是冷水下锅的话，红薯就会需要很久才能蒸熟，且蒸出来的红薯就会容易破皮。
红薯如何蒸熟的快?
1、用高压锅。想让红薯能够更快的被煮熟的话建议要使用高压锅来蒸，应该高压锅内压力比较大，用其来蒸红薯的话红薯就能较快的被蒸熟。
2、用热水蒸。可以用热水蒸红薯，直接用热水蒸红薯的话能够使得红薯更快的受热，这样红薯也就能被更快的煮熟。
3、选择小一点的红薯。如果不想每次蒸红薯的时间都那么长的话，建议选择小一点的红薯，因为小一点的红薯更加容易受热，这样就能节省蒸红薯的时间。
蒸红薯需要多长时间?
15-20分钟就可以了。其实蒸到一定的时候，用筷子扎一下，如果没有硬心就是熟了。蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约15-20分钟左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
蒸红薯是用热水还是凉水?红薯如何蒸熟的快?以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！