罗非鱼和鲈鱼都是在我国生活的鱼类，而且二者都是可以食用的鱼类，那么罗非鱼和鲈鱼哪个刺少？罗非鱼和鲈鱼有什么区别？下面让我们一起来看看吧！
罗非鱼和鲈鱼哪个刺少？
罗非鱼和鲈鱼都是在我国生活的鱼类，而且二者都是可以食用的鱼类。在我国可以食用的鱼类品种非常多，它们的外观、体型以及分布等方面都是不同的，另外还有一个明显的不同之处就是它们的鱼刺数量不同，有些刺多有些刺少，人们在购买食用鱼的时候也会考虑到鱼刺数量这一因素。
从鱼刺的数量来看，罗非鱼和鲈鱼都属于刺比较少的鱼。罗非鱼和鲈鱼的刺基本就是分布在它们身体中央的一根主刺，以及周围的一些锯齿，在它们的肉中很少有小刺。所以，在食用它们的时候就不用太担心会被鱼刺卡到喉咙。虽然从鱼刺数量来看罗非鱼和鲈鱼的鱼刺都不多，但它们的口感还是有差异的，相对来说鲈鱼的味道更好，所以它们相对来说也更受欢迎一些。
罗非鱼和鲈鱼有什么区别？
1、口味:
(1)罗非鱼:肉质较为细嫩紧致，肌间无小刺，可以用作清蒸或者红烧后食用，口味俱佳，富含营养物
质，具有白肉三文鱼，21世纪之鱼之称。
(2)鲈鱼:肉质坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可以制作成为鱼肚食用，一般鲈鱼常用作清蒸食用，仅有一根主刺，无细刺，食用无腥味。
2、品种分布
(1)罗非鱼:为辐鳍鱼亚纲，鲈形目，隆头鱼亚目，丽鱼科，罗非鱼属。原产于非洲，在我国养殖主要在广东、广西、海南等温度较高的地区。
(2)鲈鱼:为辐鳍亚纲，鲈形目，鲈亚目，真鲈科，花鲈属。主要分布在0太平洋西部近岸浅海处，喜欢栖息在河口等处，在我国黄海、渤海较多产出。
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