猪肉是常见的食物，丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，补充我们人体所必需的养分。那么，猪肉怎么做好吃？猪肉的做法？下面让我们一起来看看吧！
猪肉怎么做好吃？
猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉较多的一种。
红烧肉的做法：
准备用料：五花肉 -400g、蒜- 20g、酱油 -适量、糖 -1勺、盐- 少量。
做法步骤如下：
1.五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却
2.烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却
3.在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水，焖20-30分钟，然后熄火
4.锅里的肉完全冷却，加入要同焖的东西，例如鸡蛋，土豆...加水再焖一次，约20-30分钟即可。
猪肉的做法？
牙签猪肉的做法：
材料：猪颈背肉，油，生抽，盐，花椒粉，淀粉，孜然粉，辣椒粉。
做法：
肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。
然后加入淀粉拌匀，用牙签串起。
锅里热油，约7-8成热时，放入串好的肉，中火炸至外表微黄。
捞出，放在吸油纸上吸一下油，然后撒上孜然粉和辣椒粉即可。
猪肉怎么做好吃？猪肉的做法？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！