生蚝营养丰富,口感鲜美,是很常见的海鲜食材,不过蒸生蚝控制不好时间也会影响生蚝的口感。蒸生蚝要多少分钟才熟?下面让我们一起来看看吧!
蒸生蚝要多少分钟才熟?
蒸生蚝一般正常情况下需要8分钟,蒸生蚝的两种过程包括1.需要原料蒜蓉和花生油和食盐,将其适量三者拌均淋至生蚝肉上面,在大火上蒸八分钟。二再在蒸熟的生蚝上加入剁辣椒和生姜及花生油,将其三者拌均后淋至生蚝上,上笼屉大火蒸八分钟。
注:这是两种不同的烹饪方法,但是蚝都必须要新鲜才好。
蒸生蚝的做法?
生蚝洗干净,控干水
蒜蓉,姜蓉,葱花备料
把蒜蓉,姜蓉,葱花装入小碗内,加芝麻油
搅拌均匀备用,每一个生蚝表面铺上蒜蓉酱料,上锅蒸,水滾十分钟即可。
蒜蓉蒸生蚝怎么做?
生蚝肉想吃鲜的就不腌 有些人喜欢腌一下 用柠檬汁什么的;
蒜蓉炒半熟备用;
蒜蓉抹在生蚝上 辣椒随意;
放锅蒸 水开蒸7分钟左右 不开蒸15分钟;
蒸好放葱 热油淋上。
大家现在知道蒸生蚝要多少分钟才熟了吧?希望能够帮助到大家,我们下次再见喽!