粽子作为美食之一深受大家的喜爱。想吃粽子但是又嫌包粽子麻烦的人都选择了购买粽子，购买的时候也会发现有卖真空粽子的。真空粽子是什么？真空粽子怎么吃？让我们一起来看看吧！
真空粽子是什么？
真空的粽子指的是真空包装的粽子，也就是在生产粽子时，把经过高温、高压、的粽子其内部空气抽走而制成的，真空的粽子拥有不容易变质和腐烂的优点，可以保存较长时间，不同的真空包装粽子保存时间也不同，大多数真空粽子保存时长能达到15到30天，比普通粽子保存时间长得多。
真空粽子怎么吃？
拿到粽子后，打开外包装，将真空包装粽子冷水下锅（注意：一定要使用冷水，热水可能会影响口感，水量没过粽子的时候是合适的）
粽子下锅后，小火开煮（注意：一定要用小火，真空包装粽子大多为熟粽， 下锅后为二次煮，大火可能会导致粽子无味，煮粽子时间推荐：15-20min）
时间到后，将锅中的粽子沥干捞出，并放入冷水中凉几分钟，这样做可以在剥粽子的时候能快速干净。（推荐分数：1-3min）
粽子过冷水后，拿出准备好的盘子，将粽子剥好放入盘中，加入适量的糖，这样你就可以收获一个甜甜的真空包装粽子了。
真空粽子是什么？真空粽子怎么吃？以上就是全部的介绍内容了，喜欢吃粽子的小伙伴就可以买真空粽子，可以保存较长时间。想吃的时候就吃，不会担心粽子会变质了。