菲力牛排怎么煎，该煎几分钟？

菲力牛排是西餐厅出镜率较高的一种牛排，很多人都喜欢吃力牛排，但是很多人其实不了解菲力牛排，下面介绍菲力牛排怎么煎，该煎几分钟？一起来了解下吧！

菲力牛排怎么煎？

牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑遛、软炸等。

牛里脊又分为沙朗或西冷、菲利，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利切自沙朗肉的中段，可切成牛排或烧烤。

菲力牛排该煎几分钟？

菲力牛排是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排，菲力指的是牛里脊肉，是牛脊上较嫩的肉，几乎不含肥膘。菲力牛排肉质较嫩，可以搭配红蕃茄碎、九层塔、大蒜、橄榄油进行煎制。适宜煎成3成熟、5分熟和7成熟等，煎好的菲力牛排具有酥软劲道的口感。

菲力牛排容易做吗？

自己在家煎牛排没有人家那么专业，但是个人觉得孰能生巧么，没头一次怎么会有第二次呢 打开黄油 提取出牛排备用，每块牛排都是外包装塑封袋 里面是真空包装的哦 这样很方便，下锅了哦 牛排的食用成熟度看自己的掌握咯！

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