每年除夕，很多人都会在家吃饭，这是我国的传统习俗。一般来说，除夕吃鱼需要一定的注意，比如鱼的种类选择，如何吃鱼。那么除夕吃鱼头还是鱼尾比较好呢？下面大家随小编看看吧！
除夕吃鱼头还是鱼尾？
过年不能吃鱼头鱼尾，要留下鱼头鱼尾意味着有头有尾。
吃年夜饭或者其他节日宴席的时候，一定要吃一整条鱼。这不需要完全吃完，以此表达年年有鱼（盈余）的希望。有些地方，除夕吃鱼时，鱼头鱼尾要保留到明年年初（即年初），以表达新年“有头有尾”的愿望。
无论是在自己家里，还是在亲戚朋友家里，都不能主动吃鱼头鱼尾，因为鱼头鱼尾意味着主人来年会富裕。无论在哪里吃年夜饭，吃鱼头鱼尾都是对主人的不尊重。吃有头有尾的鱼，所以不要吃鱼头鱼尾。
过年为什么要吃鱼？
过年吃鱼的原因，不仅仅是“年年有余”的意思，更是除恶辟邪的意思。唐代，鱼形把手广泛用于门、柜门和箱门，以显示辟邪的功能。这影响了后人年夜饭的鱼俗。
南方的渔民以水为生。在船上就餐时，鱼头往往比船大，鱼尾往往比船小，船脚靠得很近。吃鱼后，不要翻船：因为船“三面向水，一面向天”，渔民怕“翻船”二字，很不吉利；如果吃了翻下的鱼，即使骨刺继续，也相当于吃了“漏底”，也是不吉利的。
吃鱼的讲究
过年吃鱼是必须的，吃鱼的顺序也很特别。宴会上，鱼是一道菜，这是一种常见的习俗。放在桌子上，基本不吃，作为吉祥物。有些地方甚至更注重年夜饭。吃鱼的时候把鱼头鱼尾留到明年，也就是农历新年的头一天。
除夕吃鱼头还是鱼尾？以上就是除夕吃鱼的一些习俗，过年了，这些好寓意的习俗需要大家继续传承。