我们都知道鱼的种类是非常多的了，而鲤鱼就是我们在生活中比较常吃到的一种鱼肉了，而且鲤鱼的营养价值都有很出色了，不过对于鲫鱼这样的食物，很多人都不清楚与鲤鱼的区别了，那么鲤鱼和鲫鱼的区别都有哪些？下面大家一起来看看吧！
鲤鱼和鲫鱼的区别都有哪些？
体长区分：鲤鱼体稍大，一般体长30～40厘米，左右两侧扁，腹部圆；背部在背鳍前稍隆起；口呈马蹄形；有吻须和颌须各1对，后者比前者长一倍；鳃把短，有咽头齿。而鲫鱼一般体长15～20厘米，体侧扁，背部隆起，高而宽，腹部圆。头短而小，吻圆钝，没有吻须和颌须，鳃耙细密，有咽头齿。鳞片大，有十分明显的侧线。
鳍区分：鲤鱼的鳞片大而圆，有胸鳍、腹鳍各一对，背鳍、臂鳍各1个，尾鳍叉形。背鳍、臂鳍均有硬刺，一刺的后缘有铅齿。同鲤鱼一样，鲫鱼也有一对胸鳍和一对腹鳍，一个背鳍和一个臂鳍，尾鳍叉形。背鳍和臂鳍也有硬刺，一刺的后缘有锯齿。
颜色区分：鲤鱼体背面为灰黑色，侧线下方近青黄色（有的是黑色），腹面为白色，背鳍微黑。而鲫鱼的背面是青褐色，腹面为银灰色，各鳍条均为灰白色，但因生长的水域不同，其体色也有差异，因此这就是非常好的一个区分方法了，能够有效的帮助我们区分鲫鱼以及鲤鱼的区别了，这是朋友们不能错过的好方法了。
而且对于我们来说，如果想要吃到优质新鲜的鲤鱼，那么就在2～4月和8～12月份的时候吃了，这时候的鲤鱼是一年之中肥美的了，我们不能错过哦。
鲤鱼和鲫鱼的区别都有哪些？大家一定能够对鲤鱼以及鲫鱼的区别有更多的了解了吧，可以发现鲤鱼以及鲫鱼的区别比较多，因此我们如果能够了解它们外观上的区别，那么在今后区分以及挑选鲤鱼和鲫鱼的时候，我们就能够更好的区分它们之间的差别，挑选到自己想要的。