现在很多南瓜已经成熟了，现在很多超市都有南瓜，大家可以买些回去做南瓜大米饭，可能很多人不知道南瓜大米饭怎么蒸，今天小编就分享一下南瓜大米饭的蒸法！
南瓜大米饭怎么蒸？
食材：猪肉100克、南瓜150克、大米2杯、料酒1勺、葱1根、姜3片、蒜3瓣、盐1勺、生粉1勺
做法：
1、首先将猪肉洗净切成块，加入盐、料酒、生抽、生粉，腌制半小时。
2、南瓜起皮，洗净并切成小块，备用。
3、锅中烧油，油热后加入葱花、姜末和蒜末炒出香味，下入猪肉翻炒，再下入南瓜，加一点盐、生抽，炒至半熟。
4、大米淘洗干净，加入比平时煮饭稍微少一点的水，然后将炒过的菜倒入锅中，不需搅拌，盖上盖子，按下煮饭键。
5、半小时后，米饭正好，撒上葱花，并将米饭和南瓜搅拌均匀，即可食用。
南瓜大米饭的蒸法
1、处理猪肉：猪肉切块并腌制半小时；
2、处理南瓜：南瓜去皮切块；
3、炒南瓜：葱姜蒜爆香，加入猪肉、南瓜翻炒，炒至半熟；
4、煮饭：大米中加入比平时略少的水，倒入炒过的菜，按煮饭键；
5、搅匀：米饭蒸好后搅拌均匀即可食用。
南瓜大米饭怎么蒸？以上就是小编了解到的南瓜大米饭的蒸法，大家可以了解学习一下哦！