夏季大多数人都喜欢煮一锅绿豆茶，放冰箱里，随时都可以喝绿豆茶解暑。但是小编发现有些绿豆煮一会就会开花，而一些绿豆怎么煮都不开花，这是为什么呢？绿豆需要煮多久才能煮烂？今天随小编了解一下吧！
绿豆需要煮半小时
夏季很多人煮绿豆汤或者绿豆粥，有着很好的解暑开胃的功效。一般情况下，绿豆在清水中浸泡半小时以上之后，再放入锅中炖煮，一般需半小时即可煮烂。如果食用高压锅煮20分钟左右即可煮烂。
绿豆快速煮烂的方法
想要绿豆可以快速煮烂，可以将绿豆放入锅中，然后大火加热，待锅中水开始出现小气泡时，倒入一碗冷水。继续加热至沸腾，再倒入冷水，重复这个过程，都在因为温度不断膨胀和收缩，就很容易脱皮，只需十几分钟即可煮烂。
绿豆需要煮多久才能煮烂？以上就是小编分享的关于绿豆煮多久的相关信息，喜欢绿豆茶的朋友大家赶快行动起来吧！