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腌糖醋小红萝卜怎么做？

编辑：娜娜  发布时间：2021/6/24

小红萝卜是萝卜的一种，有着明亮颜色，小红萝卜吃口清脆爽口，适合生吃。

腌糖醋小红萝卜的做法

1.萝卜洗净，晾干，切开或拍开（不要太碎，一般一切二）

2.萝卜放进盆里，撒盐腌制2-3小时。

3.找玻璃容器擦干。

4.白糖和白醋混合，可加热加速糖融化。

（糖：醋=1:1，爱吃甜可多放一点糖）

5.萝卜捏干水分，放进容器，倒调料，醋以盖过萝卜为准，不够再加醋加糖。

6.放阴凉处（冬季不用进冰箱），较快一晚第二天就可以吃了。

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