牛油果烤蛋是一道好吃的美食，口感很细腻。那么，你知道牛油果烤蛋怎么做吗？下面随小编来看一下牛油果烤蛋的做法吧。
牛油果烤蛋怎么做
1、将牛油果对半切开，取出果核，将牛油果去掉一部分果肉，能装下一个鸡蛋的容量，再底部切平，这样放入烤盘能够坐稳。
2、打入鸡蛋，撒上黑胡椒和盐。
3、高温预热完成后，放入牛油果，盖上上盖，高温15分钟后取出即可享用。
牛油果烤蛋的做法
1、牛油果洗净对切，取出果仁，一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀。
2、牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉。
3、放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟。
4、取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪。
5、再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出，趁热吃。
什么样的牛油果好吃
1、看颜色：买的时候别买太青的，应选择中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，不能放太长时间。
2、看表皮：外皮坚韧粗糙，颜色为浓郁绿色的牛油果是新鲜的。牛油果的表皮本身布满小疙瘩，这是正常的，但是挑选的时候要注意看有没有破损和割裂的地方。
牛油果烤蛋怎么做？以上就是小编为大家整理的牛油果烤蛋的做法啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。