对于体寒的人来说,冬季是很难过的,可以想象,在寒冷的冬季,厚厚的衣服,身上却依旧冰冷。这个时候如果有一碗热气腾腾的羊肉汤,一定可以温暖你的身心。那么,你知道羊肉汤在家怎么做吗?下面随小编来看一下怎样在家做出羊肉汤吧。
羊肉汤在家怎么做
材料:羊肉、白萝卜、枸杞、生姜、葱、料酒、生粉、生抽、盐。
做法:
1、将羊肉切块后,用盐水泡半小时后,捞出冲洗干净,沥干水,加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟备用;
2、将白萝卜和生姜洗净,切块备用;
3、枸杞和葱洗净,葱切末后备用;
4、砂锅加水放入腌制好的羊肉,大火煮沸后转小火煮半小时;
5、半小时后放入白萝卜、盐,大火煮沸后转小火煮二十分钟后,放入枸杞和葱末关火即可。
怎样在家做出羊肉汤
首先,我们需要700克羊腿,加上料酒和姜片,煮出浮沫,捞出清洗干净。然后准备竹蔗和马蹄,竹蔗去皮切条,加上剁碎的胡萝卜,马蹄一分两半,再加上生姜。食材处理好后就可以把他们全部都放在锅里,加入十碗清水,大火煲至水开,去除浮沫后,小火慢炖。炖上两个小时之后,加上盐,你就可以得到一碗美味的羊肉汤了。
羊肉汤的食用禁忌有哪些
1、有发热、牙痛、口舌生疮症状的人群应该少吃。
2、羊肉汤适合冬季食用,夏季要少吃。
3、患有感染性疾病的人群应少吃。
4、不要与醋、西瓜、茶一同食用。
羊肉汤在家怎么做?以上就是小编为大家整理的怎样在家做出羊肉汤啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。