说起金针菇，相信很多朋友都不会陌生，尤其是爱火锅的吃货朋友应该更是熟悉。今天我们来说说干煸金针菇怎么做，下面就随小编一起来了解一下干煸金针菇的做法吧。
干煸金针菇怎么做
1.准备好金针菇菜刀调料等。
2.把金针菇根部切掉用水清洗，然后放入盘中准备。
3.将平底锅烧热放油
4.烧至7-8成热放入金针菇。
5.用铲子用力压，煎到一面变色然后翻面煎另一面。过程中洒一次盐，少量。这道菜咸了不好吃。
6.反复煎几次后，金针菇看起来已经稍干，这时洒些烧烤料，再煎1分钟。
7.出锅，放入盘子里，在上面洒些烧烤酱小量。
干煸金针菇的做法
1、金针菇洗净沥干水分；
2、平底锅放入适量的油；
3、放入金针菇煸；
4、放入适量的葱，把金针菇两面煎到金黄色；
5、生抽、蚝油、鸡精拌匀；
6、倒入调好的汁，拌匀，撒上孜然粉、胡椒粉，拌匀；
7、出锅，烧烤的味道！
干煸金针菇家常做法
1.金针菇洗净，撕成小条。
2.放油，倒入金针菇翻炒。
3.翻遍按压，直到锅中没有水分。
4.放入盐和鸡精，搅和搅和。
5.起锅装盘，撒上葱花即可。
干煸金针菇怎么做？以上就是小编为大家整理的干煸金针菇的做法啦，希望能够对大家有所帮助。金针菇的做法有很多，家常菜中也能经常看见它的身影，大家可以自己多试试哦。