天冷了，来一锅炖羊肉也是不错的选择，可以帮我们驱除寒冷。那么，你知道炖羊肉怎么做吗？下面随小编来看一下炖羊肉的做法吧。
炖羊肉怎么做？
1、将萝卜洗净，去皮切成块状。
2、羊肉洗净切成条或块。
3、陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。
4、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫。
5、改用文火煮半小时。
6、再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。
炖羊肉的做法
1、葱、香菜切片，姜切段，加花椒辣椒一起放进调料袋。
2、羊肉洗净，入冷水锅，大火煮开。
3、水开后，不要关火，把浮沫撇去。
4、撇净后，下调料包，盐。加盖炖。
5、肉烂后关火出锅。
炖羊肉食用须知
1、与竹笋相克：同食会引起中毒；
2、忌田螺：同食积食复胀；
3、忌西瓜：同食伤元气。
4、肝炎病人忌吃羊肉。
炖羊肉怎么做？以上就是小编为大家整理的炖羊肉的做法啦，希望能够对大家制作炖羊肉的的时候有所帮助。如果大家觉得有用，可以收藏哦。