用咖喱酱怎么做咖喱饭？有一种味道很特别的美食，我想你一定尝过，那便是咖喱。今天我们来看一下咖喱酱做咖喱饭的做法。
用咖喱酱怎么做咖喱饭
1、烤箱预热200℃。小葱、大蒜、姜切碎，包锡纸包里，放在烤箱内烤15分钟，至所有食材变软。
2、烤制的同时，用温水浸泡辣椒。香茅草切碎。
3、把所有咖喱酱所用的食材放搅拌机里，搅拌成酱，其间加泡好的辣椒水帮助搅拌。
4、做好咖喱酱之后，取炒锅放油，烧热后下洋葱碎，炒香炒软后放入切好的鸡腿肉和适量咖喱酱，炒3~5分钟，再下切好的土豆块，翻炒均匀。
5、下椰浆和1/2杯水，烧开后转中小火炖约20~30分钟，直到鸡肉和土豆熟了之后下鱼露和红糖，烧浓稠，撒上香菜碎，浇在热热的米饭上，即成！
咖喱酱做咖喱饭的做法
食谱原料：
200克泰米或普通稻米，100克鸡肉，1只洋葱，1个菠萝，200克卤豆腐干，少许法式蛋黄酱，1个柠檬，少许咖哩、盐和胡椒，1茶匙龙舌兰汁。
制作方法：
1.将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用；
2.将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒；
3.将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边备用；
4.将菠萝果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌；
5.取出去掉果肉的两个菠萝外壳，在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁，再填入米饭混合物即可。
用咖喱酱怎么做咖喱饭？以上就是小编为大家整理的喱酱做咖喱饭的做法啦，希望能够对大家有所帮助。