水果沙拉怎么做？水果沙拉需要沙拉酱吗？

水果沙拉是现在很多年轻人都比较喜欢的塑身餐，那么水果沙拉怎么做呢？水果沙拉需要沙拉酱吗？水果沙拉用什么沙拉酱？下面就随小编一起来了解一下吧。

水果沙拉怎么做

各种水果拌一起吃就可以了。水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项：

首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。

第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。

第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。

第四，水果沙拉尽量现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。

水果沙拉需要沙拉酱吗

一般情况下，人们在做水果沙拉的时候都会放沙拉酱，这样可以让味道变得更好。

水果沙拉放沙拉酱是非常普遍的，可以增加水果的味道。

用酸奶代替沙拉酱很不错的，水果中的果酸还有利于酸奶中的钙被吸收利用。

水果沙拉用什么沙拉酱

超市卖的沙拉酱主要分三种口味，普通、香甜和千岛。品牌有丘比、家乐、味可美等等。普通型口味较淡，适合做土豆火腿沙拉（还要有其他辅料，如牛奶，盐和胡椒等）；香甜型的顾名思义偏甜，比较适合做水果沙拉；千岛酱偏酸，适合做海鲜沙拉（也要有辅料，如芥末，柠檬汁等），当然这只是一般而论，想做好沙拉，各种酱的混合和视料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，盐，糖，胡椒粉，芥末，柠檬甚至丁香，豆蔻，香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地！

水果沙拉怎么做？水果沙拉需要沙拉酱吗？水果沙拉用什么沙拉酱？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。