番茄酱是很多人非常喜欢的一种酱汁,番茄酱可以添加在不同的食物里面,让食物的口感变得更加丰富。那么,番茄酱可以做什么汤呢?番茄酱汤怎么做呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
番茄酱可以做什么汤
番茄酱可以做很多种汤,可根据个人喜好搭配,下面介绍意大利海鲜浓汤做法:
步骤1:虾去壳去肠线;鲜贝视大小切半;滚水中焯熟即捞出。
步骤2:贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开即可取出;洗净去沙。
步骤3:鱼大火香煎一下,七成熟即可;切块待用。
步骤4:番茄去皮切碎丁。
步骤5:锅中放奶油融化,下洋葱,大蒜小火煸炒,5分钟左右出香味变软。
步骤6:加入白葡萄酒,加入切碎番茄,续炒5分钟。
步骤7:加入番茄酱一罐,水4杯,鲜奶油2勺;大火煮开,小火慢炖20分钟。
步骤8:加入所有海鲜,大火煮开2分钟。
步骤9:加盐,黑胡椒调味即可。
番茄酱汤怎么做
番茄酱汤是以番茄、洋葱、青椒、豆腐、葫芦瓜、豆芽、花甲、牛肉、金针菇为主料,盐、油、酱油为辅料的菜品。
做法:
1.花甲退泥,我放了点盐,听说退得干净点;
2.把所有材料洗好切好,牛肉用酱油,盐腌一下;
3.番茄切丁炒成酱;
4.炒牛肉,并加入洋葱青椒去膻味;
5.在炒牛肉同时,在番茄酱加入米水沸,加入各种蔬菜;
6.待蔬菜类差不多熟时加入花甲和炒好的牛肉,再煮一下即可。
番茄酱煮汤好吃吗
看个人口味了。
但是建议放一点新鲜番茄再放番茄酱,否则口味不会太好,现在外边参观了番茄类料理都放番茄酱。“
番茄酱可以做什么汤?番茄酱汤怎么做?番茄酱煮汤好吃吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。