番茄酱自制,在家中也能够享受自然风味!不过,自制番茄酱太稀怎么办呢?自制番茄酱怎么变粘稠?下面就随小编一起来了解一下吧。
自制番茄酱太稀怎么办
番茄酱就是番茄浓缩以后的制品。原汁机出来的就是原汁,要把原汁加糖然后用小火熬,熬到粘稠就行了。
自制番茄酱怎么变粘稠
首先把番茄切成很小的块,锅中少量食用油,记得番茄要去皮,番茄炒成糊状,把淀粉用凉水化开倒入锅中就可以了。
自制浓稠番茄酱的做法
1.备好原材料:番茄3个;番茄要挑个头适中,手感圆润的,有棱角的不好。
2.番茄洗净,顶部切十字刀,放入开水里烫1分钟左右,这样方便去皮。
3.番茄去皮,切成丁;备好细砂糖、淀粉。
4.将番茄丁放入面包机桶里。
5.放入细砂糖。
6.放入淀粉,适量清水。
7.把面包机桶安装在面包机里。
8.面包机通电,选择“果酱”程序,选择“启动”键。
9.程序完成后,盛出。尽量用消过毒的密封罐装瓶,放冰箱保存。
注意事项:
番茄要挑个头适中,手感圆润的,有棱角的不好。
番茄洗净,顶部切十字刀,放入开水里烫1分钟左右,这样方便去皮。
自制番茄酱太稀怎么办?自制番茄酱怎么变粘稠?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。