粽子是端午节吃的一种食物，粽子是用糯米、竹子叶、大枣等制作成的，包好的粽子进行高温煮熟之后才能吃，煮熟的粽子口感软糯，非常好吃。那么煮粽子用冷水还是热水，微波炉怎么加热粽子？
煮粽子用冷水还是热水
告诉你肯定是要冷水下锅！如果是咱们用热水下锅的话，糯米会突然受高温后，糯米开花或急速膨胀，包好的粽子就容易开口这样粽子在水里浸泡以后就没法吃了，口感水水的，并且还会出现不熟夹生等问题。
针对煮粽子用冷水还是热水这个问题，朋友们请一定要记住吆，要用冷水来煮，并且煮粽子时水多一点能没过粽子，如果水量太少，会导致粽子上面一层受热不均匀，然后会导致不熟，好的办法是找个重物压在粽子上面，这样煮出来的粽子才会紧实弹牙！
微波炉怎么加热粽子
1、真空包装的，常温下储存的，开袋即食或者去除包装置于容器内并加少量水后微波炉内加热，中火1分钟即可
2、冰冻的，去除包装，先解冻2～3分钟，然后加少量水，中火3～4分钟即可
3、要是有微波炉专用的保鲜膜就更好，可以将保鲜膜盖住容器后，戳几个洞，这样微波出来的粽子即便水放得少也不容易干
晚上不要吃粽子
在端午节的时候，很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味。其实，晚上九点之后是脂肪的囤积期，如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话，那么可是很容易引起肥胖的。所以说对于粽子这类难以消化的食物来说，一定不要选择晚上来吃。吃粽子的时间应该是早上，中午也可以适量的吃一些，晚上是一定不能够吃粽子的。
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