澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。那么,澳洲龙虾一般多重呢?澳洲龙虾多少钱一斤?下面就随小编一起来了解一下吧。
澳洲龙虾一般多重
澳洲龙虾也叫澳龙,是近年来引进开发的名贵淡水经济虾种,具有六大特征:
一是体大肥美,一般个体重100—200克,最大个体达500克。
二是生长快,产量高。该虾每年4—5月份放养,10—11月份收获,每亩鲜虾产量达300公斤左右,较高达400多公斤。
三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。
四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃—35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。
五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。
六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
澳洲龙虾多少钱一斤
澳洲龙虾的价格主要由市场决定的,在墨尔本价格大约是45到60美元,折合人民币是300多元一斤,我国市场的批发价在200到400之间,酒店的销售价格早600到1000元之间,澳洲龙虾的体重一般在100至200克,成虾在750克以上。
北京丰台区新发地农产品批发市场澳洲龙虾价格155元/斤,新疆乌鲁木齐北园春批发市场澳洲龙虾300元/斤,因为澳洲大龙虾属于名贵海水经济虾种,肉质最为鲜美。既然是美味的食材,又是进口品种,价格肯定不会低的。
澳洲龙虾怎么选
消费者在选购澳龙的时候,应该将澳龙和纽龙(新西兰龙虾)区别开来,纽龙多为暗红色或黑色或草色,爪红色。与澳龙极为相似,但宽度和肥壮程度均不及澳龙。市面的所谓“澳龙”多为纽龙。
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