酸黄瓜的美味和健康是它深受喜爱的原因之一，家庭自制的酸黄瓜，在美味以外，健康的成分更是很多。那么酸黄瓜能经常吃吗，酸黄瓜的做法？一起来了解下。
酸黄瓜能经常吃吗
1、酸黄瓜含有大量盐分，因此病人都不应该食用过多的酸黄瓜，因为盐分会加重病人的症状。
2、黄瓜是生冷的事物，脾胃虚弱、经常咳嗽的人应该少吃。特别是不能空腹生吃，因为这样很容易引起腹泻。
3、黄瓜的食用禁忌，就是最好不要和辣椒、菠菜、西红柿同时食用，以避引起身体的不良反应。
酸黄瓜的做法
1、将生抽1匙、盐1小匙、蜂蜜1匙以及白醋1匙拌匀。
2、在烧热的锅里放入1匙芝麻油，加入干辣椒碎用小火炒香，起锅后加入蒜蓉并搅拌均匀。
3、将上述两样混合，即做成了腌渍料。
4、把拍好的小黄瓜放进腌渍料里，放入冰箱冷藏。冷藏时间最好在三小时以上。即可食用了。
晚上吃黄瓜减肥的注意事项
1、不能过晚吃黄瓜。可以在晚饭前或者睡前三个小时以外当成晚餐食物之一适量吃。睡前三个小时内最好不要吃了，容易导致营养过剩，还会影响消化和睡眠。
2、不能晚饭只吃黄瓜。晚上只进食黄瓜，的确可以减肥，但是不可以这样，这样是会导致营养不良的。
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