汤圆是元宵节的代表食物，俗语说没有汤圆的元宵节不是真正的元宵节，那么煮汤圆要不要放糖呢？煮汤圆放什么糖呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
煮汤圆要不要放糖
根据个人喜好，可适当放糖。
煮汤圆的口味需根据食用者的喜好来定，有的人偏爱吃甜食的，可以选择在煮汤圆的时候在里面放入一些白糖或红糖，或是汤圆煮好晾温后加入蜂蜜也可，若是平时不喜欢吃糖，买的也不是甜味馅的汤圆，则最好不要放糖，影响食品口感。
煮汤圆放什么糖
普遍放红糖觉得更好吃。
红糖是用甘蔗汁熬煮浓缩而成的带蜜糖，其味道甘甜不腻，还含有人体所需的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素等营养成分，用于搭配汤圆煮食，不仅在颜色上更增添色彩，而且在口感上还能好吃。
甜汤圆的做法
材料：糯米粉250g，红糖500g
步骤：
1、准备糥米粉，倒水混合，水要适度，温水和冷水都可以，但是一定要调节好，以免太硬和搓不汤圆
2、搓成团状，要用力的搓，搓成适中就可以了。
3、准备红糖待用，将红糖放进锅里滚开，盖上盖10分钟就可以了。
4、倒进汤圆煮10分钟待汤圆浮起即可。
煮汤圆要不要放糖？煮汤圆放什么糖？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。同样的煮汤圆，同样的汤圆，不同的人煮出来的口感却是很不一样的，就是因为要掌握煮汤圆的方法，才能煮出口感更好的元宵节汤圆来。