又到了秋冬大吃火锅的季节,而火锅汤底、火锅料、酱料都是热量的来源,我们往往控制不了口腹之欲,暴饮暴食之后不只体重上升,更造成身体的负担,非常不健康。那么吃火锅能去湿气吗?孕妇能吃火锅吗?
吃火锅能去湿气吗
其实作用只是一点点,并不是传言那么的多,一般的吃火锅会流很多汗,是因为辣椒刺激到了胃部身体内部,因此才会有那么多的汗,但是这个汗不一定是湿气的汗。
1、吃火锅可以促进体内潮气和湿气的即使排出体外,有利于身体健康。但是若是北方干燥地区的人的话,最好少吃火锅这种燥热的东西,本来气候就干燥,加上吃一肚子火,那就更不利于排热了,有时候脸上容易长痘,还会出现大便干燥等一些问题。
2、湿气重是可以吃火锅的。火锅里面有大量的辣椒和花椒,在医学上来说,辣椒含有较多的维生素,营养价值高,其中花椒还能除湿。吃火锅对除人体的湿气的确能起到一定作用
3、火锅辛辣、油腻会刺激脾胃,吃火锅出汗会加速体内的水分排出,容易出现身体脱水、甚至虚脱。此外汗液流失会影响体内电解质平衡,不仅没有排除湿气还会引起机体不适。
4、湿气重还会引起肥胖浮肿,伤害关节和影响排泄。
孕妇能吃火锅吗
孕妇最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不是辣的或味道太过刺激的,而且也可以确保食物的卫生。另外还要注意的是,孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
冬天吃火锅注意什么
和三五好友相聚吃火锅,想要开心、健康地吃,但又不希望体重以直线的速度飙升,那就请把握以下几个原则,小编要解锁冬天吃火锅的正确SOP,让你开心吃又能降低负担!
1、关于汤底,到底该喝不该喝?
汤底是热量的来源,尤其是大家最爱的麻辣汤底,一碗汤就超过三碗饭的热量,所以像是重口味的麻辣汤、牛奶汤底、咖喱汤底就千万不要碰!不过冬天喝一碗热呼呼的汤确实舒服,建议大家选择喝单纯蔬菜汤的汤底,但不是罐头高汤的汤,那都添加过多的味精,而是在下所有火锅料、肉类之前,先放进高丽菜、茼蒿、菇类、南瓜熬出来的汤,喝一碗垫垫胃,也可以增加饱足感,再放进肉类、火锅料之后的汤,就不要再喝了。
2、关于酱料,到底该用不要用?
首先,没有任何转圜的余地,沙茶酱千万不要碰!它就是满满的油、满满的热量,如果你真的无法接受没有味道的食物,就选择热量相对较低的和风酱油,加上醋与新鲜的葱、蒜、辣椒等,其实这样就已经很够味了,但切记凡事都不要过量,适度沾取即可,因为所有的调味都是隐形的热量来源。
3、关于火锅料,到底能吃不能吃?
火锅料就是吃火锅的精髓,什么都不吃实在很痛苦,其实也不是不可以,只是要聪明吃、聪明选,像所有包馅、爆浆类的就不要碰,丸类也是热量偏高的,比如你吃一个贡丸就可以吃五个鱼卵卷、一个花枝丸就等于三条蟹肉棒。所以,要怎么搭配就看你的选择了,建议还是多吃青菜、菇类、海鲜来满足口腹之欲,这样就会少吃火锅料了。
4、关于主食、主菜,到底该怎么选?
大部分的火锅都会附白饭或冬粉,但火锅配料中又有南瓜、玉米等淀粉类,所以建议选择热量相对低的冬粉,并且以蔬菜汤底来煮,避免放入高热量的咖喱、麻辣汤,吸收大量汤的热量。主食方面,五花猪肉片是最多人选的,但它的热量也是最高的,建议选择海鲜、牛肉等热量相对低的主食,才能避免摄取过多不健康的油脂。
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