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月饼和豆浆能一起吃吗,月饼和什么一起吃好

编辑:珍珍  发布时间:2018/9/21

吃月饼是中秋佳节一直以来的习俗,中秋节吃的最多的也就月饼了,那么月饼和豆浆能一起吃吗?月饼和什么一起吃好?下面来一起和小编看看吧。

月饼和豆浆能一起吃吗

专家建议,可以用一块月饼作为早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆浆,再加一份水果,这种组合就基本可以解决月饼高脂肪的麻烦,同时也能补充蛋白质和膳食纤维,不仅吃起来方便快捷,还比吃面包更耐饿。适合以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。

用月饼做早餐,还可以做成三明治:把月饼切成薄片,夹在两个半片全麦面包之间,再配合低脂牛奶,外加一份水果。一般半块月饼配合一两片面包即可。香浓可口的月饼将为淡味的主食面包增加滋味,适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

月饼打豆浆香甜可口

可以将月饼打成豆浆来喝。把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入豆浆机,注意不要再放花生、核桃、松子之类的果仁,因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息,口感不错。适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为主要馅料的月饼。月饼制作八宝粥

还可以做月饼八宝粥:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,就像放熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。月饼还可以配合凉拌蔬菜食用,适合以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果等为馅料的月饼。

月饼和什么一起吃好

1、月饼+清茶

茶与月饼在中秋的搭配可以说是“完美混搭”。在吃月饼时,再泡上一杯浓浓的香茶,既能帮助消化,又有一定的减肥功效,可谓是“完美组合”。

绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。况且,中秋之夜,举家团圆吃月饼,配杯清茶,所有中秋的意境、节日的气氛就都氤氲而出了。

吃甜味月饼时,饮花茶好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼时,饮

2、月饼+酸梅汤

家庭也可以自制一些酸梅汤,有解油腻的功效,可以消除高油脂带来的负面影响。比起茶或可乐来说,同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼更可谓是好拍档。传统酸梅汤是以乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成的,不但含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,山楂和乌梅更能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。

所以,吃月饼时再喝杯酸梅汤,不但能极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀,更能将肠胃里的油腻糖分一扫而光。

3、月饼+红酒

“月饼+红酒”是这几年很流行的时尚搭配,从养生学的角度来说,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻,两者可谓相益得彰。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。古人举杯邀明月,今低头思故乡。中秋之夜,吃月饼,品红酒,赏明月,中西合璧,倒是别有一番滋味在心头。

吃月饼配哪种葡萄酒好?比较适合配甜白葡萄酒。如波尔多苏玳的贵腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等,这些葡萄酒一般都会呈现出华丽的金黄色,味道如蜂蜜甜美并有着坚果和水果的芳香,搭配甜滑的莲蓉月饼可以说是天作之合。

一般来说甜度没有莲蓉月饼高,而且比较冰凉。适合配半甜型的汽泡酒,如意大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄酿的甜型汽泡酒,德国雷司令葡萄酿的半甜型白葡萄酒,这些葡萄酒都有着酸酸甜甜的味道,香气芬芳并带有明显的麝香、花香、蜂蜜的香气,经过冰镇后,清爽好喝又怡神,与这类月饼搭配起来甚至有点小清新的感觉。特别适合家庭聚会,是老人、女性都容易接受的酒。

好了,以上就是小编整理的一些关于月饼和豆浆能一起吃吗,月饼和什么一起吃好的相关介绍,希望可以对您有所帮助。

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