在日常生活中，很多人都会喜欢吃螃蟹，一般情况下，螃蟹的保存是很有讲究的，尤其是活螃蟹。大部分人都会将螃蟹放冰箱冷藏保存，那么螃蟹冷藏死了可以吃吗？螃蟹放冰箱冷藏能放多久呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹冷藏死了还可以吃吗
螃蟹一定要食用新鲜的，死蟹中含有很多的细菌和病毒，有些人食用后甚至会引起食物中毒，产生腹泻、恶心等不适反应，严重的甚至会产生休克、昏迷等症状，十分危险。
不建议食用死螃蟹，将死螃蟹冷冻后，死蟹会停留在刚死忘的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助，死蟹不能食用，因为螃蟹死亡后会生成有毒的物质，对身体伤害比较大。
螃蟹冷藏能放几天
螃蟹放在冰箱能放3天左右。
螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。
螃蟹怎么保存
通常大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。具体的保存方法有下面这两种。
方法一：冰箱保存大闸蟹（保存时间：3天左右）
大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
方法二：塑料桶/盆保存大闸蟹（保存时间：7天左右）
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
小贴士：
螃蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹，而且不用担心存储问题。
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