椰子蟹是一种很少见的一种螃蟹，椰子蟹的肉有一股椰子的清香，让人一吃难忘，椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，而且椰子蟹的价格也非常贵，那么椰子蟹多少钱一斤呢？椰子蟹怎么吃呢？下面我们一起来看看吧！
椰子蟹多少钱一斤
要吃到椰子蟹必须先到酒店提前预订，一般只有的酒店才有椰子蟹出售。椰子蟹的售价目前也没有一个明确的定价。一般来说是按只来算的，不是论斤卖的，大概价格为30美元一只，换算为人民币大约200元/只，相对价格是比较高的，普通老百姓一般消费不起。
目前，椰子蟹都是野生的，还没有研究出椰子蟹的人工养殖方法，为了使它不至于灭绝，最好还是少吃一些。
椰子蟹的做法大全之姜葱椰子蟹
原料：椰子蟹、盐、味精、胡椒粉、料酒、花生油、葱、姜末、淀粉、香醋、蚝油
做法：
1、椰子蟹去壳洗净，改刀成块；
2、取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；
3、将椰子蟹下入旺油锅，稍炸出锅；
4、锅留底油，下葱白段爆香，加入椰子蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。
椰子蟹的做法大全之姜醋蒸蟹
材料：椰子蟹、子姜、香菜、酱油、米醋、白糖
做法：
1、椰子蟹洗干净，用绳子把蟹脚扎住，放入蒸笼里用旺火蒸熟备用；
2、嫩姜刮去皮，切成细末备用；
3、取小碗放酱油、米醋、白糖和姜末调成姜醋调味汁备用；
4、熟蟹去蟹脚尖和蟹尾，切成块，整齐地排叠两只盆里，浇上姜醋调味汁，撒上香菜段即可。
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