八月瓜又叫做八月炸，小编觉得这个名字非常有气势。八月瓜不仅是味道非常好的水果，还可以用来做菜吃。那么八月瓜怎么炒着吃？下面和小编一起来看八月瓜的食用方法！
八月瓜怎么炒着吃
八月瓜炒肉丝
材料：
八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克，食用油、食盐、生姜、料酒各适量
做法：
（1）将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝；
（2）锅置火上，爆香姜丝，放入肉丝、料酒炒至变色；
（3）放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的调料即可。
八月瓜清爽小炒
材料：
八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个，调味料少许
做法：
（1）将八月瓜切成丁，洋葱洗净后切成粒，鸡蛋磕入碗内打散；
（2）锅置火上，放入适量的食用油，将鸡蛋液倒入锅内炒熟；
（3）依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀，加入调味料即可。
八月炸的食用方法
八月瓜要变软了，完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要错过哦。
如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很简单？
不过要连肉带籽一起吃哦，这样可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康。也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油，或药用。
八月炸怎么催熟保存
八月炸催熟方法
一、使用较大的塑料袋，用熟的香蕉放1-2个入袋后装入八月炸，扎紧袋口后放入阴暗处不要晒太阳，这样能较快的催熟八月炸。
二、用大米或谷物之类的把八月炸埋入，过几天就能催熟八月炸。
八月炸保存方法
可以晒干，最好在大棚里进行照晒，或是玻璃房里，如果都没有就在阳台。也可以和一般的水果一样放冰箱保存，可以让新鲜的八月炸保存的时间更久。
好了，以上就是小编整理的一些关于八月瓜怎么炒着吃，八月炸的食用方法的相关内容，希望可以对您有所帮助。