土豆是我们都熟悉的食物，它的吃法有很多，可以做成土豆泥来吃，土豆泥味道香浓可口，老少皆宜，很多妈妈做成宝宝的辅食，那么土豆泥可以放冰箱里吗？做好的土豆泥怎么保存？来看看吧！
土豆泥可以放冰箱里吗
是可以放进冰箱的，最好把土豆泥放在保鲜盒内。
土豆含淀粉，如果冷藏不会影响其口味，只是不可以冷冻，冷冻后脱水，入口发面发甜
冰箱储存食物注意事项：
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
3、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
做好的土豆泥怎么保存
其实做好的土豆泥保存起来是很方便的，我们可以用一个保鲜袋把土豆泥装好，最好密封一点，放在冰箱的冰藏那一个格就可以了，想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用，但是最好不要放太久，最好是可以三天内吃完，特别是自己家自制的，因为没有添加什么防腐剂，保鲜的时间最好缩短在两天内。
土豆泥要是想天天迟到新鲜的最重要还是土豆的新鲜。土豆在高温里是很容易变质的，所以保持土豆最关键就是控制好温度，不要太高温度了。从外面买回来的土豆我们应该放在太阳照射不到的阴凉处，还要把土豆从塑料袋子里面倒出来，不用拿塑料袋子装着，因为土豆在袋子里温度会升高，这样就很容易发芽。土豆一旦发芽，就会含大量的有毒龙葵素，这种毒素对我们的呼吸中枢有刺激性，严重时还会指明。这里还有一个小窍门，那就是把一个苹果放在土豆旁边，苹果散发出来的香素是可以抑制土豆发芽。只要土豆新鲜了，我们就可以吃到香滑的土豆泥了。
土豆泥的营养价值
土豆泥就是用我们在菜摊上常常见到的土豆来制作而成的，不要小看这样子平凡无奇的土豆，在蔬菜的行列里土豆的营养价值可是很丰富的哦，这些可能你之前都没有了解过，现在知道也不迟啦。
土豆中含有的蛋白质优于大豆，最接近于动物蛋白，富含钾、锌、铁等矿物质，其中钾是可以预防脑血管破裂的哦。土豆中的维生素C含量是苹果的十倍，一个土豆的营养价值相当于3个半苹果的营养价值。土豆属于低热量的食物，里面含有的粗纤维可以促进人体消化，对减去多余脂肪也很有效。
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