要说夏日水果的头号流量担当,那肯定非西瓜莫属了。童年里,最常见的应季水果就是西瓜,它始终稳坐消暑网红。那么西瓜有什么品种饿?什么品种的西瓜最好吃?下面就随小编一起来了解一下吧。
西瓜有什么品种
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜的品种有很多,下面为大家介绍几种常见的西瓜品种。
1、双星西瓜:株型紧凑,适宜密植,低温坐果好,适宜保护设施特早熟栽培。从开花到果实成熟需26~28天,果实呈圆球形,果型端正。果皮呈墨绿色,有暗条纹,皮薄坚韧耐运输。果肉呈大红色,细甜爽口,含糖量为11%左右。
2、无籽西瓜:具有果实品质优、汁多且味甜、无种核、食用方便、增产潜力大等特点,无籽西瓜含糖量高,口感好,在全国的种植面积呈逐年增加之势。
3、黑美人:植株长势强健,抗性较强,产量丰高,不易裂果,果实短椭圆型,瓜型大而丰满,果重8-12斤,果皮墨绿色有不明显条斑纹,外型十分优美。果肉深红,肉质细嫩多汁,糖度13度左右,尾瓜品质依然较高,果皮薄而坚韧,特别耐贮运。
4、京欣西瓜:属早熟品种,全生育期90~95天,果实发育期28~30天。在低温弱光条件下容易坐果。果实圆形,果皮绿色,上有薄薄的白色蜡粉,有明显绿色条带,肉色桃红,纤维少,含糖量11~12%,平均单果重5~6公斤。适宜在黑龙江、北京、天津、河北等省(市)及相同生态区栽培。7月中下旬到9月中旬上市。
5、麒麟西瓜:早熟西瓜一代杂种,座瓜至成熟26-28天,植株生长势强,抗病,抗逆性好。易座瓜,定个后继续生长,果实圆形,商品性好,果皮绿色,覆有深绿色条纹,成熟时有蜡质白粉,韧性强,不裂瓜,耐贮运,果肉大红色,含糖量13%左右,风味及适口性好,单瓜重6-8千克,最大瓜重15千克。
6、压砂瓜:系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。压砂西甜瓜个大皮厚、便于运输。果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口,糖份含量高达13.8%。含有人体保健必需的硒(硒含量达到了0.0056mg/kg)和锌等微量元素,具有提高人体免疫力、抗衰老作用,因之得名“硒砂瓜”。
什么品种的西瓜最好吃
每个人的口味都是不同的,要问什么品种的西瓜最好吃,还真不好回答,下面是很多人推选出来的好吃的西瓜品种:
▲无籽西瓜
根据遗传特性,可人工种植出无籽西瓜,圆形,瓜瓤内没有籽,需每年育种。
▲黑美人
形状呈椭圆形,瓜型较小,瓜皮为纯黑色,顾名思义,黑美人。
▲缅甸甜王
“纯品甜王”西瓜的果型、品质都有明显的特征。比如,“纯品缅甸甜王”西瓜果型短椭圆型,瓜身上深墨绿色的花纹清晰。
▲蜜宝
圆球形,果皮墨绿,成熟时表面有蜡粉,瓤红色,肉质脆甜多汁。
西瓜挑选技巧
一看表皮颜色及纹路
好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑,花纹清晰,纹路明显,有点发黄没有绒毛的是熟瓜,一般青绿色比较好。不要雾雾白白的,不甜也比较不新鲜,瓜皮表面有绒毛,纹路不清,花纹也不清晰,瓜皮发绿的是生瓜。
二看底部圈圈
西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,一般可以从西瓜底部的圈圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。还有,瓜底根部为绿色的是熟瓜,瓜底根部为黑褐色,变黄,变枯萎的是不太熟就摘了的瓜,瓜底枯干是死了的瓜。
三看西瓜蒂头
西瓜头,就是所谓的蒂头,如果西瓜的蒂头是直直的一条线,就不甜,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
四听西瓜声音
用一只手拖着西瓜,另一只手手指轻轻弹西瓜,或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。
五查西瓜弹性
瓜皮较薄又容易用手指甲压碎的是熟瓜。用手指掐瓜皮,瓜皮过软的是过熟的瓜,掐不动的是生瓜。
六颠西瓜的手感
双手抱着西瓜向上抛起,落下时接住。如果西瓜落在手里瞬间感觉不是很沉有空飘感的是熟瓜,而落在手里很重有下沉感的是生瓜。
西瓜有什么品种?什么品种的西瓜最好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。因为有了西瓜,夏日再热也可以幸福感爆棚啦!