夏天将至，来碗清凉冰镇的陕北绿豆小米粥，舒服~但是，有很多人不会做呢。到底绿豆小米粥怎么做呢？今天就随小编一起来学习一下绿豆小米粥的做法吧。
绿豆小米粥怎么做
材料：绿豆3克、小米20克、麦片20克、枸杞10克、盐1小匙。
做法：
1、绿豆洗净，泡水3小时，小米和麦片洗净备用；
2、将绿豆、小米及麦片放进电饭煲内，内锅加3杯水，外锅加1.5杯水；
3、煮至开关跳起，加入枸杞和盐调味，续闷20分钟，即可食用。
功效：清热解毒，健脾开胃，补虚体，安眠。
绿豆小米粥的做法
材料：小米60克，绿豆30克，枸杞10粒。
做法：
1、小米、绿豆洗净待用；枸杞10粒洗净，凉水泡着，待用。
2、锅中水烧开之后，放入洗净的绿豆，大火煮5分钟。取绿豆水，晾凉了可当茶喝。
3、转成小火继续煮绿豆20分钟。然后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。
4、粥煮好了，关火时把枸杞丢进锅里去。
绿豆小米粥的功效
1、清暑益气：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、清热解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。
3、排毒美容：绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。有皮肤痒、痘痘粉刺、痱子等肌肤问题的朋友，可以吃绿豆帮助美容哦。
绿豆小米粥怎么做？以上就是小编为大家整理的绿豆小米粥的做法了。希望能够对大家有所帮助。赶快动起手来吧，好喝的绿豆小米粥在向你招手哦。