晚餐菜太多了,吃到撑都吃不完,也只好过夜了。可是花蛤能过夜吗?瘦肉、猪骨以及鸡肉这些是可以过夜的,不过花蛤过夜好不好呢?一起来了解一下吧。
花蛤隔夜能吃吗
虽然花蛤十分鲜美,而且也有足够的胃口能KO掉,愉快进行光盘行动!但是可能是想留着第二天吃,也可能是想花蛤放久了不吃可能会死翘翘,就想着煮熟了保存好留到第二天当中饭吃,各种各样的原因使得咱们美味的花蛤给剩下来了!
可是很抱歉,花蛤是不能隔夜吃的呢。海鲜隔夜之后,会产生蛋白质降解物,吃了会损伤肝脏、肾功能,万万不可以隔夜吃哦,否则只能倒掉了!
除了花蛤之外,鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜都是不能隔夜吃的哦。这里要提醒一下带饭的筒子哈,青菜新鲜吃能补充纤维素,促进消化,还能补充各种维生素和微量元素的,但是隔夜吃的话会产生亚硝酸盐哦,会致癌呢。
花蛤怎么做好吃
【番茄红烩花蛤】
食材:番茄、花蛤、姜、蒜、葱、干罗勒。
步骤:
1、花蛤倒入开水里泡1分钟,吐出沙子后冲洗干净。
2、番茄洗净切块,姜切片,蒜头拍扁,葱切成葱花。
3、锅里倒入适量清水,放入番茄块,煮到汤汁变浓。
4、另外准备一个炒锅,倒入油,翻炒姜片、葱花,倒入花蛤快速翻炒,接着倒入番茄汤,撒上干罗勒碎,煮15分钟左右就ok了。
花蛤怎么保存
泡水or不泡水?
有经验的筒子可能清楚直接将花蛤泡在盐水里,装入冰箱就ok了。不过妈网百科发现有些网友认为泡水花蛤会死翘翘的,所以说到底泡不泡水好呢?花蛤生活在海边哦,海养大的花蛤已经习惯了海水的味道,突然用清水泡,自然是水土不服哦。只需要在水里加点海盐或者精盐就ok了。
冷冻or常温?
如果是放几个小时的话,直接放在阴凉的地方就ok了。要是过夜的话,大热天你的要开空调啦,难道花蛤不会感到热嘛,所以放冰箱比较合适哦。花蛤泡在盐水里,上面盖层保鲜膜,然后放入冰箱冷藏,最多放1个晚上哈。
以上就是花蛤隔夜能吃吗的相关介绍了,希望能够帮助到您,花蛤,小小一颗味道却很清甜,直接蒸熟吃味道更鲜美。令吃货娘心塞的是,一堆花蛤煮熟之后能吃的就那么丁点肉,担心吃得不够过瘾的筒子可以买多点哦。