牡蛎别名蛎蛤，古贲、牡蛤、蛎房，海蛎于、蚝壳，为牡蛎科动物的肉，是很多人都喜欢食用的一种海鲜，那么牡蛎和什么不能一起吃呢？我们一起来了解一下吧。
牡蛎和什么不能一起吃
牡蛎+蔗糖：牡蛎中富含铜，能增进人体的代谢新陈，过多食用蔗糖能降低牡蛎的营养价值，并且会阻碍铜的吸收。
牡蛎+蚕豆：蚕豆中含有大量膳食纤维，而牡蛎中的锌和膳食纤维结合，易使锌的吸收减少65%至100‰儿童尤要忌之，要不然有也许会造成缺锌而影响发育。
牡蛎+豌豆：豌豆中含有大量膳食纤维，而牡蛎中的锌和膳食纤维结合，易使锌的吸收减少65%至100%。儿童尤要忌之，要不然有也许会造成缺锌而影响发育。
牡蛎+豆瓣酱：牡蛎肉包含大量牛磺酸，可以抑制人体血管中胆固醇的生成，有防治动脉硬化的作用，但是同豆瓣酱一起吃，就很有可能引起中毒。
牡蛎的最佳搭配吃法
1.牡蛎+鸡蛋：促进骨骼生长
2.牡蛎+豆瓣酱：去腥
牡蛎的食用禁忌
1、6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
2、牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。
3、牡蛎与啤酒同食易发痛风。
哪些人不能吃牡蛎
牡蛎可以煲汤喝，特别的鲜美，还有美容排毒的功效。牡蛎也可以烧烤，再加上蒜蓉，非常的香。不过，并不是所有人都适合吃牡蛎的。
1.体质虚而有寒者忌食用。
2.急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。
牡蛎和什么不能一起吃？看过以上内容以后相信大家对于牡蛎都有了一定的了解了。在食用牡蛎的时候一定要谨记这些，否者会对身体造成很大的伤害的哦。