小编最近听朋友提起了qq鸡架，还说很多人都特别喜欢，小编竟然没有吃过，对于一个正儿八经的吃货来说，这是不可原谅的。在品尝之前，准备工作要做好，qq鸡架怎么样？小编同大家一起来了解一下。
qq鸡架怎么样
小编问了很多吃过qq鸡架的朋友们，他们对qq鸡架都是竖起了大拇指，连连称赞，说qq鸡架口味特别好，然后小编没忍住，就近“实地察看”了一下，生意很火爆嘛，挤了好久，终于拿到了手里、吃到了嘴里，口感鲜嫩，口味微甜，确实是非常对小编的口味呢。
qq鸡架的特点
1、qq鸡架主要特点在腌料的调配上。在配方组料上大胆改革，采用精心挑选的十几味香料祛腥保香，即保证了鸡架本身的鲜香，又使其奇香四溢。
2、口感上又甜又辣，香而不腻。
3、富含骨胶原、骨蛋白、骨氨基酸、骨钙等多种营养成分，具有滋补强身、补钙壮骨、美容养颜、开胃健脾等功效。
qq鸡架汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，很好的展现了甜、香、辣的特点。
qq鸡架的做法
【材料】
鸡架一个、酱油生抽适量、盐适量、味精适量、蜂蜜适量、糖一匙、胡椒粉少量、孜然粉少量、料酒少量、芝麻适量；
【做法】
1、鸡架去内脏劈开洗净；
2、放入所有佐料腌制；
3、入烤箱前在鸡架表面撒少许孜然和芝麻；
4、烤箱230度预热，中上层30分钟，喜欢烤焦一点的适当延长时间。
qq炸鸡架的家庭做法
qq鸡架也不是只有在外面买才可以的，大家也可以自己在家里面做qq炸鸡架的，下面是qq炸鸡架的家庭做法：
主料：鸡架
配料：孜然，青红辣椒，干红辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料
1、先把鸡架洗干净，在锅里面放水、少许盐、花椒、大料、葱、姜，然后把洗好的鸡架放到锅里煮；
2、煮好鸡架后掰开晾一晾；
3、在锅里放油烧热，倒入糖，再倒入鸡架翻炒挂糖色，然后放芝麻、干的红辣椒略微翻炒一下之后，再倒酱油，少许的盐、鸡精，然后再接着炒；
4、最后把孜然、青红辣椒丝、香菜段一起放进去略微翻炒一下，就可以出锅了，qq炸鸡架就完成了。
以上就是小编所了解到的qq鸡架怎么样的一些内容，在这里分享给大家，希望能够对大家有所帮助。喜欢美食、喜欢动手的朋友们也可以自己动手做一下的，说不定某一天就能自己开店了呢。