说起鸡蛋，那可是很多人的最爱，不仅味道鲜嫩，还富含蛋白质，营养价值一级棒，而用鸡蛋做成的食物也同样受欢迎。鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料的一种点心，闻起来奶香味十足，吃起来松软可口，深受老百姓的喜爱。那么鸡蛋糕的热量高吗？下面就一起来了解一下吧。
鸡蛋糕的热量
鸡蛋糕含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素跟矿物质，营养价值是非常丰富的，同时鸡蛋糕是富含蛋白质的一种食品，常用来作零食，但因为脂肪含量和热量都极高，减肥时尽量少吃。
妈网百科碎碎念：如果是正处于减肥阶段的是爱美美眉，或者是肥胖者，最好还是不要进食过多的鸡蛋糕，更不能因为鸡蛋糕的味道美味，所以就经常吃。正所谓美食与好身材不可兼得，想要好身型，就要控制好想要吃美食的嘴巴了哟！
鸡蛋糕怎么做
主料：鸡蛋、低筋面粉
调料：糖、泡打粉、花生油
做法：
1、低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。
2、将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水。
3、用电动打蛋器高速打至全发。
4、筛入粉类，倒入油。
5、用电打继续低速搅匀成稠滑状。
6、装入裱花袋中，挤入模具中。
7、烤箱190度预热，中层，10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可。
鸡蛋糕怎么蒸
要蒸鸡蛋糕，首选就是烤箱。如果没有烤箱，也可以选择蒸锅。首先我们可以用电动打蛋器把鸡蛋打成乳白色，然后筛入面粉和泡打粉，然后倒入玉米油和水用打蛋器从容器底部起翻拌至无颗粒的糊状，改用橡皮刀将容器边上的面糊刮拌均匀。最后倒入抹油的盘子里，然后放入沸腾的蒸锅里，大火蒸15分钟-20分钟就可以了。
鸡蛋糕的食用注意事项
鸡蛋糕含有大量脂肪，大量进食有可能会导致长胖哦。另外在很多的蛋糕里面，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪，不适合肥胖者进食呢。
糖尿病患者靠边站
鸡蛋糕含有比较多的糖分，因此非常不适合糖尿病患者进食，另外需要注意的是，糖尿病患者对于那些含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃哟。
及时进食很重要
鸡蛋糕其保质期短，不易贮存；所以一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了，如果想要吃得美味最好是当天吃完呢。
对鸡蛋糕的热量的介绍就到这了。鸡蛋糕有丰富的蛋白质，具有美容养胃的功效。鸡蛋糕的热量极高，对于怕胖的朋友不宜多吃。