芝士怎么吃？芝士的营养价值有什么？芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，含有丰富的钙、锌等矿物质。芝士怎么吃好呢？我们一起来看看吧！
芝士怎么吃
芝士怎么做更好吃呢？下面就让小编给你介绍几种芝士的做法！赶紧收藏起来吧！
芝士吃法1：猪肉时蔬焗饭
食材
主料：白米饭、青椒、红椒、胡萝卜、洋葱
辅料：盐、白胡椒粉、马苏里拉芝士
步骤
1.青椒、红椒、胡萝卜、洋葱切丁备用。肉片放入盐、白胡椒粉，抓匀腌制。
2.锅倒入少量油，将切好的时蔬丁、猪肉下锅翻炒。
3.米饭上铺一层炒好的时蔬，再放入马苏里拉芝士碎。
4.入烤箱，200度烤15分钟左右即可！
小贴士
最后放入烤箱的时间，看个人的烤箱大小及温度控制，因为已经是半成品了，所以焗的时间，稍微短一点也可以。
芝士吃法2：芝士红薯球
食材
主料：熟红薯120g、糯米粉40g、芝士60g
辅料：油适量、白糖60g、面包糠适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟红薯用汤勺压碎。
3.加入糯米粉和白糖。
4.稍微拌一下后再加入20毫升食用油。
5.合成光滑面团。
6.面团分成小面团。
7.取一份按扁包入一小块芝士。
8.封口捏紧滚圆。
9.小球沾满鸡蛋液。
10.再滚上面面包糠。
11.油5成热放入红薯球中小火炸制。
12.红薯球微黄浮起。
13.捞出沥油，然后再复炸一遍。
14.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。
小贴士
红薯和糯米粉混合后加入少许色拉油合成光滑的面团，这样混合的面团不粘手。
炸制的时候，油温不要太高，放入红薯球中小火慢慢炸制，直到红薯球浮起，再次复炸一遍，可使红薯球外皮更酥脆。
芝士吃法3：芝士焗番薯
食材
主料：番薯450g、芝士35g
辅料：牛奶1汤匙、蛋液适量
步骤
1.番薯3个洗干净
2.按三七比列切开番薯，因为我这番薯不算很大，所以没有对半切开，因为要留着完整的形状酿入芝士番薯
3.上锅蒸30分钟，
4.用叉可以容易插入番薯中即可
5.用小刀沿着边缘划出番薯肉，边边留一定的距离
用叉子把薯肉挖起，再用小勺子把番薯挖平坦
6.挖好的番薯放在碗里，压成薯泥
7.准备好芝士
8.取两三块芝士，加入一汤匙的牛奶在碗里隔水加热融化
9.取一汤匙的芝士糊放入番薯泥中拌均匀
10.再酿入番薯壳里，压实，把剩余的芝士糊涂在上面
11.再涂上一层蛋黄液
12.放入烤箱中层200度20分钟即可
小贴士
挖薯泥的时候，边边要留一定的距离，否则酿入芝士番薯的时候，会造成外壳撑不住变形或者破裂。
芝士的营养价值
营养价值：
1、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；维持酸碱平衡等。
2、和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康有利。
3、含有蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，。具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
4、乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
食疗：
1、：含有蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成
2、促进代谢：增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
3、防止龋齿：富含钙，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。
4、养颜护肤：增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害
适宜人群：所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。
芝士怎么吃？芝士的营养价值有什么？小编就介绍到这里了！芝士一般来说都会很甜，所以在食用芝士的时候，一定要注意食用量！一次不可太多的哦！还有芝士怎么做好吃呢？小编为大家推荐了以上的三种，大家有时间的话可以多多尝试哦！