天气越来越冷，冬天离的也不远了，在这个时候，可以吃些肉类来补充营养，抗衡寒冷，因为肉类的营养价值是很高的。那么，你知道冬天吃什么肉好吗，冬天吃肉的好处有哪些吗？今天，小编就来为你盘点一下吧。
冬天吃什么肉好
1、微量元素最多的肉—鱼虾
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。需要注意的是，受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
2、最滋补的肉—羊肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
3、最强壮的肉—牛肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
4、脂肪最少的肉—鸡肉
这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
5、最补铁的肉—猪肉
猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
冬天吃肉的好处
冬季是身体储存能量的季节，冬季我们常常会胃口大开，以便给寒冷的身体储存能量。吃肉滋补，要讲究科学。
选肉要讲究吃肉也得分清肉类，一般来说，鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。但寒性体质或感冒中的女性们少吃为宜。
肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质，不仅营养价值高，而且易于消化和吸收。肉类中，以牛肉、羊肉和兔肉为最好，它们的动物脂肪含量较少，而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
饮食要御寒冬季要多吃暖身的肉，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关，冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了，对肉的渴望也自然降低了，就不会过量地吃肉，间接减少了脂肪的摄入。
食物要搭配得当冬天只吃肉少吃菜是不行的，其实在冬季更应该多吃蔬菜，蔬菜不仅可以让女性减少脂肪的收入，还可以赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂，帮助清除体内垃圾和油脂，平衡酸碱度，是减肥美容健体的最佳食物。
此外，要多喝点热汤水或者开水，加速体内的代谢功能，促进肠蠕动，瘦身的同时保持皮肤滋润，增加免疫力。吃完肉后想“补救”的话，可以适量的补充水果帮助消化。
对冬天吃什么肉好，冬天吃肉的好处的介绍就到这了。天气冷了，大家可以通过食物来增加体能，吃肉食不错的选择哦。